Ciao, Per le luci ti rimando a questo video: https://www.youtube.com/watch?v=d4aElpuHkhI Sono tutte luci ottime quelle che indica lui, se ne scegli una da quella lista non puoi sbagliare. Evita recensioni Amazon perché sono estremamente fuorvianti. Per le dimensioni che indichi tu, io non metterei p...

Ciao,
Nell'eventualità improbabile che non sia un messaggio di spam, per favore riformula la tua domanda in modo più chiaro

Anche con la suddetta tecnica la serilità non è assicurata Beh certo ma hai capito cosa intendo. È sempre possibile contaminare un substrato sterile utilizzando una tecnica non appropriata, ma se la tua tecnica sterile è impeccabile in una SAB le probabilità di contaminazione si riducono esponenzia...

Sulla sterilità del riso in primis, poi sul fatto di fruttificare direttamente senza un substrato di bulk che dia supporto strutturale e acqua al micelio. So che in passato si faceva così, sicuramente può funzionare, ma non mi sembra sicuramente il modo più efficiente di fare le cose. Rispetto ad Un...

Ho tanti dubbi, ma l'importante è che funzioni alla fine. Perché non fare direttamente Uncle Ben's a questo punto? Ti risparmi anche la fase di cottura, e sei certo che il substrato è sterile.

Di principio attivo sicuramente non hai perso nulla, ma alcune muffe possono produrre sostanze tossiche come le aflatossine. Comunque se era solo il substrato ad essere ammuffito e non i corpi fruttiferi penso non dovresti avere problemi

L'equivalente europeo sono i kit di coltivazione. Mentre quelli già inoculati sono in teoria illegali, so che ne esistono anche di non inoculati, ricevi spore e substrato separatamente. Alternativamente sulla nostra wiki trovi diversi metodi di coltivazione, alcuni come la PFTek e Uncle Ben's relati...

Se prendo un po' dove è candido potrei farne uno nuovo? Certo puoi provare, ma devi mantenere un ambiente sterile, e con una busta così grande non è per niente facile. O hai una SAB molto grande, o una cappa a flusso laminare, altrimenti rischi di introdurre contaminanti nuovi dall'aria o dall'este...

Mai visti così tanti pin laterali in una volta. Chiaramente è un problema delle condizioni di fruttificazione. Se hai necessità di scaldare è meglio scaldare in maniera più uniforme. Potresti mettere la camera di fruttificazione in una bacinella, a sua volta a bagno in un bagno ad acqua riscaldato (...

Ah certo chiaramente le tecniche per la coltivazione si trasferiscono a tutti i tipi di funghi

Stavo pensando che se con una spatola, si fanno i bordi a 45 gradi, che non tocchi le pareti, non esiste un laterale. Idea interessante, certo la parte più sottile di substrato contribuirebbe poco, uno potrebbe pensare che sia uno spreco di spazio, ma in mia esperienza la monotub difficilmente si r...

No intossicarti no di certo, vedrai che avrai un raccolto abbondante

In questa fase puoi solo aspettare. Quando farai il raccolto allora puoi estrarre il substrato e raccogliere anche i funghi laterali

Il "pelo" è micelio che semplicemente assume un'altra forma, è tutto un unico organismo, per cui sì è commestibile. La testa è piccola perché ancora si deve sviluppare del tutto penso, comunque non è un problema. Non aggiungere acqua. Ci sono due "tipi" di acqua importanti in que...

Se è un'immagine che hai aggiunto al tuo post non me la fa vedere. Per l'agar ti rimando alla relativa guida in wiki. Una volta che hai seguito tutto alla lettera se ancora hai problemi posta delle foto. Trovi sotto a questo messaggio, oltre che un link alla wiki sui funghi, anche il link a un post ...

Grazie @albert ergot, era proprio il tuo post che avevo in mente

La nuvoletta di per sé è quello che si osserva generalmente in una coltura liquida. Ti sconsiglio comunque di ripetere l'esperienza della coltura liquida in assenza di un inoculante axenico (quindi usando l'agar). Per fare una coltura liquida e non contaminare tutto bisogna avere una tecnica sterile...

Ciao Mario, mi vengono in mente due possibilità (probabilmente una combinazione delle due): la prima è che la corteccia avesse un basso contenuto di principi attivi, la seconda è che nella procedura tu possa non aver ottimizzato quantità di solventi e temperatura. Considera i diversi fattori: La sol...

Sì probabilmente è poco ricambio d'aria, ma mi sembrano tutto sommato in buone condizioni per adesso

Tra l'altro ricordo di aver visto da qualche parte di qualcuno che utilizzava una specie di tunnel a vapore per diverse ore in sostituzione di un'autoclave, per sterilizzare i cereali integrali.

https://www.youtube.com/watch?v=x0jcYsJJ_NA

12-14h a pressione atmosferica