spedizione tartufi e conservazione

[kinga]

Ciao a tutti! Oggi finalmente sono arrivati 30gr di tartufi freschi per posta.

Allora, li ho ordinati online e la spedizione è partita il 5agosto, quindi sono rimasti in giro ben 11giorni... ho scritto anche al sito i miei dubbi riguardo alla conservazione durante la spedizione (Zamnesia, si può dire??) e mi rassicurano dicendo che arrivano sotto vuoto (che si lascia leggermente andare per possibili emissioni di CO2 da parte dei tartufi) e protetti da pluriball e scatola di cartone.

Confermo che il pacchetto è arrivato come descritto, ma il mio dubbio rimane per le temperature che hanno subito durante la spedizione. Anche se protetti da luce e aria, non si degrada la psilocibina? O deve raggiungere temperature più alte?

[Viaggiatore]

Fino a 60/70 gradi vai tranquillo.

[ildruido]

non farei passare troppo tempo prima di consumarli

[Belzebubu]

Settimana più settimana meno secondo me non fa differenza, essendo sottovuoto, comunque non li conserverei per troppissimo tempo. Ho letto delle tue precedenti esperienze deludenti con i funghi, spero che i tartufini possono regalarti il viaggio che stai cercando. Non aspettarti il sapore del tartufo bianco di alba, dire che il sapore non è buono è un eufemismo, però con trenta grammi dovresti fare un'esperienza degna di questo nome. Pensa positivo!

[kinga]

Settimana più settimana meno secondo me non fa differenza, essendo sottovuoto, comunque non li conserverei per troppissimo tempo. Ho letto delle tue precedenti esperienze deludenti con i funghi, spero che i tartufini possono regalarti il viaggio che stai cercando. Non aspettarti il sapore del tartufo bianco di alba, dire che il sapore non è buono è un eufemismo, però con trenta grammi dovresti fare un'esperienza degna di questo nome. Pensa positivo!

Grazie Belzebu, speriamo che 'sto giro vada bene, in realtà ho intenzione di prenderne solo 10gr, perché non sono ancora esperta. Questa volta però abbasso le aspettative e porto pazienza per quando prenderò finalmente la dose da "morte dell'ego" (come minimo succederà questa volta ahahh!) Per il sapore pensa che non mi fanno impazzire neanche i funghi in generale... lemontek a gogò!!

[kinga]

non farei passare troppo tempo prima di consumarli

Si, questo weekend o massimo il prossimo si parte!

[kinga]

Fino a 60/70 gradi vai tranquillo.

Ottimo, grazie!