I funghi devono essere raccolti prima dell'apertura dei sacchetti di spore, in modo da non contaminare il raccolto successivo. Di solito li raccolgo 15 giorni dopo la coltivazione.NoxNox ha scritto: ↑mer lug 13, 2022 12:11 pmCiao a tutti!
Mi sono appena iscritta ma è diverso tempo che leggo il forum. Avrei alcune domande. Allora, ho acquistato il kit di GT su Zam, premetto che è la prima volta. Ho iniziato la coltivazione 8 giorni fa, ovvero il 5 luglio. Ad oggi la situazione è questa:
https://ibb.co/zV0H57H
https://ibb.co/s542WhJ
Sta andando bene oppure tutta quella parte bianca è muffa?
Inizialmente tenevo il kit ad una temperatura di 29/30° in sala con luce indiretta, ma la mia casa è molto secca e non c'è umidità. Ho deciso allora di spostarlo due giorni fa'in camera dove c'è il condizionatore, ad una temperatura circa di 24°, l'aria è comunque secca. Nelle istruzioni era riportato di tenere la busta chiusa fino alla comparsa dei pin, ma non essendoci umidità, ho deciso di spruzzare ugualmente acqua sulla busta e di arieggiarla ogni tanto (2/3 volte al giorno).
Secondo voi come devo procedere? E dove è meglio che lascio il kit? Vi ringrazio in anticipo
Kit coltivazione funghi
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Re: Kit coltivazione funghi
Re: Kit coltivazione funghi
SOS
Ho iniziato ieri sera il secondo ciclo, dopo che ho tolto la torta dal frigo l'ho trovata così (queste sono foto di questa mattina)
https://ibb.co/5MJ1X1j
https://ibb.co/4SPPp3V
Cos'è quel giallino? Anche un po' verde in un punto mi sembra. La cosa non mi piace per niente
Forse perché non dovevo fare andare acqua anche lì sopra? Non lo so
Ho iniziato ieri sera il secondo ciclo, dopo che ho tolto la torta dal frigo l'ho trovata così (queste sono foto di questa mattina)
https://ibb.co/5MJ1X1j
https://ibb.co/4SPPp3V
Cos'è quel giallino? Anche un po' verde in un punto mi sembra. La cosa non mi piace per niente
Forse perché non dovevo fare andare acqua anche lì sopra? Non lo so
Re: Kit coltivazione funghi
Il giallino a vederlo così non è detto che sia una contaminazione. Potrebbe essere un accumulo di metaboliti che il micelio produce come difesa in risposta alla presenza di microrganismi patogeni o competitori. In questo caso vorrebbe dire che la situazione non è ideale, ma se il micelio riesce a difendersi non si arriva alla contaminazione vera e propria. A me questo succedeva a volte quando facevo colonizzare la segale, visto che probabilmente non sempre la sterilizzavo bene, e non ho mai avuto problemi. Però in questo caso è proprio sulla torta ed è tanto, quindi non so... vediamo come va avanti la situazione.NoxNox ha scritto: ↑ven lug 22, 2022 11:58 amSOS
Ho iniziato ieri sera il secondo ciclo, dopo che ho tolto la torta dal frigo l'ho trovata così (queste sono foto di questa mattina)
https://ibb.co/5MJ1X1j
https://ibb.co/4SPPp3V
Cos'è quel giallino? Anche un po' verde in un punto mi sembra. La cosa non mi piace per niente
Forse perché non dovevo fare andare acqua anche lì sopra? Non lo so
Il verde non lo vedo ma se c'è è al 100% una contaminazione. Riesci a fare una foto del verde?
Re: Kit coltivazione funghi
@Nectar
https://ibb.co/6njspQV
https://ibb.co/hCKVMJ9
È più al centro della torta, è come se ci fosse questo "alone" grigiastro/verde, oltre che il giallo.
Ma come ho fatto eppure ci sono stata attenta, ho disinfettato pure con acqua ossigenata il sacchetto e il contenitore prima di rimetterci la torta.
https://ibb.co/6njspQV
https://ibb.co/hCKVMJ9
È più al centro della torta, è come se ci fosse questo "alone" grigiastro/verde, oltre che il giallo.
Ma come ho fatto eppure ci sono stata attenta, ho disinfettato pure con acqua ossigenata il sacchetto e il contenitore prima di rimetterci la torta.
Re: Kit coltivazione funghi
Per il giallino potrebbe esser come ti ha detto @Nectar però mi sembra un po tanto ma l'odore?NoxNox ha scritto: ↑ven lug 22, 2022 12:32 pm@Nectar
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https://ibb.co/hCKVMJ9
È più al centro della torta, è come se ci fosse questo "alone" grigiastro/verde, oltre che il giallo.
Ma come ho fatto eppure ci sono stata attenta, ho disinfettato pure con acqua ossigenata il sacchetto e il contenitore prima di rimetterci la torta.
Il verde invece non è un bel segno, prova a rimuovere con cucchiaio disinfettato ed eventualmente a pulire la zona con acqua ossigenata ma non è facile recuperare di solito quando così.
Re: Kit coltivazione funghi
L'odore ho sentito il solito odore di fungo
https://ibb.co/d6vkmJ3
Allora per il momento lo lascio così, questa sera quando torno da lavoro vedo com'è, e in caso procedo come hai detto tu @Jnani ma l'acqua ossigenata ce la devo buttare sopra direttamente?
Sono proprio impedita, anche con un kit sono riuscita a fare danni
https://ibb.co/d6vkmJ3
Allora per il momento lo lascio così, questa sera quando torno da lavoro vedo com'è, e in caso procedo come hai detto tu @Jnani ma l'acqua ossigenata ce la devo buttare sopra direttamente?
Sono proprio impedita, anche con un kit sono riuscita a fare danni
Re: Kit coltivazione funghi
A me sembra una contaminazione...NoxNox ha scritto: ↑ven lug 22, 2022 12:32 pm@Nectar
https://ibb.co/6njspQV
https://ibb.co/hCKVMJ9
È più al centro della torta, è come se ci fosse questo "alone" grigiastro/verde, oltre che il giallo.
Ma come ho fatto eppure ci sono stata attenta, ho disinfettato pure con acqua ossigenata il sacchetto e il contenitore prima di rimetterci la torta.
È difficile mantenere a lungo le condizioni di sterilità. Anche se hai disinfettato sacchetto e contenitore, se il contaminante era nella torta non c'era modo di eliminarlo. In più l'acqua ossigenata al 3% non è efficace su molti batteri e muffe perché hanno degli enzimi che la degradano.
Re: Kit coltivazione funghi
Ecco così si vede bene. Mi sembra un po' dappertutto. Ho visto ora il consiglio di @Jnani: a questo punto mi sa che dovresti togliere tutto lo strato superficiale.
Secondo me non vuol dire. È difficile garantire la sterilità in casa. E poi forse con i kit è anche più probabile avere contaminazioni.
Re: Kit coltivazione funghi
Ottimo
Allora mando foto anche dei lati per avere un quadro generale
https://ibb.co/5hNRCNR
https://ibb.co/L0CkJRF
https://ibb.co/qFpgz8n
https://ibb.co/60mmfWx
Quindi ricapitolando, disinfetto il cucchiaio con acqua oss, poi rimuovo tutto lo strato superficiale, e poi ce la butto un po' sopra comunque?
Grazie come sempre dell'aiuto!!
Allora mando foto anche dei lati per avere un quadro generale
https://ibb.co/5hNRCNR
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https://ibb.co/qFpgz8n
https://ibb.co/60mmfWx
Quindi ricapitolando, disinfetto il cucchiaio con acqua oss, poi rimuovo tutto lo strato superficiale, e poi ce la butto un po' sopra comunque?
Grazie come sempre dell'aiuto!!
Re: Kit coltivazione funghi
Ma il grigio-verde è anche sui lati?NoxNox ha scritto: ↑ven lug 22, 2022 1:24 pmOttimo
Allora mando foto anche dei lati per avere un quadro generale
https://ibb.co/5hNRCNR
Re: Kit coltivazione funghi
Disinfetta cucchiaio con alcool al 70% e usi acqua ossigenata al 3% nella zona dove hai rimosso ma come ti ha detto @Nectar potrebbe eliminare solo in parte i contaminanti. Io farei così, non aspettarti miracoli ma almeno ci hai provato.NoxNox ha scritto: ↑ven lug 22, 2022 1:24 pmOttimo
Allora mando foto anche dei lati per avere un quadro generale
https://ibb.co/5hNRCNR
https://ibb.co/L0CkJRF
https://ibb.co/qFpgz8n
https://ibb.co/60mmfWx
Quindi ricapitolando, disinfetto il cucchiaio con acqua oss, poi rimuovo tutto lo strato superficiale, e poi ce la butto un po' sopra comunque?
Grazie come sempre dell'aiuto!!
Re: Kit coltivazione funghi
Nectar ha scritto: ↑ven lug 22, 2022 1:53 pmMa il grigio-verde è anche sui lati?NoxNox ha scritto: ↑ven lug 22, 2022 1:24 pmOttimo
Allora mando foto anche dei lati per avere un quadro generale
https://ibb.co/5hNRCNR
Quello sui lati mi sembra più il bluastro della psilo , forse dopo che ho tolto i funghi quelli sono diventati blu (dovrebbero essere le ife del fungo, non sapevo se togliere o meno anche quelle una volta ripulito)
Ma se uso un disinfettante che si usa anche in ambito medico è troppo aggressivo o va bene?
@Jnani vediamo come va, sono proprio amareggiata
Re: Kit coltivazione funghi
Per il cucchiaio intendi? Dipende da cosa usi ....ma non hai poi più di tanto da pendere a questo punto no?
Succede anche se sei stata attentissima bisogna metterlo in conto. E' successo a tutti sai quante volte. Spero tu abbia raccolto impronte dal primo flush cosi te li puoi fare da sola poi.@Jnani vediamo come va, sono proprio amareggiata
- Budspencerx-83
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Re: Kit coltivazione funghi
Io sulla torta direttamente non ci ho mai messo niente, e quando ho asportato del grigio (che mi è stato detto essere micelio esausto) l'ho fatto disinfettando il cucchiaio con uno di quei dispenser per covid a base di alcol al 70% e i funghi son cresciuti tranquillamente dopo
Verso l'infinito e oltre
Re: Kit coltivazione funghi
Ah ok meno male
Sisi anche a me sembrava micelio. Era solo che vedevo la colorazione sopra e mi sembrava verde, ma dalla foto non vedevo bene come vedi tu dal vivo ahaha
L'unica cosa è che ci sono dei disinfettanti che sono abbastanza tossici come il benzalconio cloruro e simili. Non so come lo metabolizza il fungo e se ci sono rischi poi quando mangi i corpi fruttiferi.
Re: Kit coltivazione funghi
Allora, sono appena rientrata a casa e la situazione è la seguente
https://ibb.co/X20GhqT
https://ibb.co/6sDmmJ5
https://ibb.co/xqbBZmW
https://ibb.co/qgc7fZ1
https://ibb.co/WGF3CBV
https://ibb.co/BGZGsgh
Spero riusciate a vedere, non volevo aprire la busta per il momento.
A me sembra leggermente migliorato rispetto a questa mattina, sono io che voglio autoconvincermi oppure è meglio se comunque asporto la parte gialla e quella verdina? Da domani tra l'altro non sarò neanche a casa, rientrerò per poter controllare lunedì sera
https://ibb.co/X20GhqT
https://ibb.co/6sDmmJ5
https://ibb.co/xqbBZmW
https://ibb.co/qgc7fZ1
https://ibb.co/WGF3CBV
https://ibb.co/BGZGsgh
Spero riusciate a vedere, non volevo aprire la busta per il momento.
A me sembra leggermente migliorato rispetto a questa mattina, sono io che voglio autoconvincermi oppure è meglio se comunque asporto la parte gialla e quella verdina? Da domani tra l'altro non sarò neanche a casa, rientrerò per poter controllare lunedì sera
Re: Kit coltivazione funghi
Ah ok meno male
Sisi anche a me sembrava micelio. Era solo che vedevo la colorazione sopra e mi sembrava verde, ma dalla foto non vedevo bene come vedi tu dal vivo ahaha
Re: Kit coltivazione funghi
E sì è meglio toglierla perché mi sembra strano che una contaminazione sparisca così senza fare niente
E poi se si tratta di una muffa il colore non ti fa capire direttamente quanto è estesa, perché nelle muffe che appaiono verdi in realtà sono solo le spore a essere colorate, mentre le ife sono trasparenti e quindi o non si vedono o appaiono bianche.
Sisi, se era solo la discolorazione blu hai fatto bene.
Re: Kit coltivazione funghi
Allora questa mattina era così:Nectar ha scritto: ↑sab lug 23, 2022 10:33 amE sì è meglio toglierla perché mi sembra strano che una contaminazione sparisca così senza fare niente
E poi se si tratta di una muffa il colore non ti fa capire direttamente quanto è estesa, perché nelle muffe che appaiono verdi in realtà sono solo le spore a essere colorate, mentre le ife sono trasparenti e quindi o non si vedono o appaiono bianche.
Sisi, se era solo la discolorazione blu hai fatto bene.
https://ibb.co/8bNwYPW
Questo dopo averlo pulito:
https://ibb.co/qR94nf6
https://ibb.co/KNRzK1g
Il cucchiaio l'ho disinfettato con alcool, poi l'ho lasciato leggermente bagnato di Acqua ossigenata mentre ripulivo e frizzava particolarmente su alcune zone. Le parti più bianche le ho lasciate visto mi sembravano sane ad occhio
Re: Kit coltivazione funghi
Ciao a tutti!!
Sono rientrata oggi, e questa mattina ho visto che sono apparsi diversi pin e un paio già più grossi!!! E questa volta ce ne sono di più rispetto al primo flush!! Menomale che la torta si è salvata la maggior parte sono tuttisui lati, a parte qualcuno anche sopra, ma va bene così dite che posso trasferire già ora la torta nella scatola più grande in modo da farli crescere bene anche ai lati o aspetto che crescano leggermente di più? Posso toglierlo poi dalla scatola di cartone o meglio se ce lo lascio ancora per non fare entrare luce ai lati? Questa sera posto foto! @Jnani @Budspencerx-83 @Nectar
Sono rientrata oggi, e questa mattina ho visto che sono apparsi diversi pin e un paio già più grossi!!! E questa volta ce ne sono di più rispetto al primo flush!! Menomale che la torta si è salvata la maggior parte sono tuttisui lati, a parte qualcuno anche sopra, ma va bene così dite che posso trasferire già ora la torta nella scatola più grande in modo da farli crescere bene anche ai lati o aspetto che crescano leggermente di più? Posso toglierlo poi dalla scatola di cartone o meglio se ce lo lascio ancora per non fare entrare luce ai lati? Questa sera posto foto! @Jnani @Budspencerx-83 @Nectar