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 +====== COLTIVAZIONE - PFTek ======
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 +//The following text is a translation and adaptation of [[https://​www.shroomery.org/​forums/​showflat.php/​Number/​24179086|Ziran'​s updated PF TEK guide]]. Many thanks// \\  \\ Scrivendo sul forum mi sono reso conto che la maggior parte delle persone, spaventata dalla difficoltà potenziale della coltivazione fai-da-te, decide di acquistare un grow kit. Benché questa sia sicuramente la via più facile, non sempre porta i risultati sperati. La PFTek è senza dubbio la tecnica più utilizzata, ampiamente conosciuta e praticata da anni. Il suo punto di forza è la semplicità. Personalmente non sono un amante della PFTek, ma per chi non volesse dedicare troppo tempo a questo hobby è senza dubbio la via che porterà i migliori risultati. Ho tradotto e adattato una guida ben fatta dal forum di Shroomery.
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 +===== Occorrente =====
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 +  * **Vermiculite** ​ (a grana fine è l'​ideale)
 +  * **Farina di riso integrale** ​ (è importante che sia integrale. Di grano integrale può funzionare ma è più lenta a colonizzare e non la consiglio)
 +  * **Barattoli in vetro** ​ (non devono avere restringimenti al collo)
 +  * **Martello** ​ e un **chiodo**
 +  * **Pentola** ​ a pressione o alternativamente una pentola grande con coperchio
 +  * **Still air box**  (vedi [[:​funghi:​coltivazione_di_psilocybe_cubensis_-_dove_iniziare|guida introduttiva]])
 +  * **Camera di fruttificazione** ​ (SGFC o [[:​funghi:​fruttificazione#​camera_di_fruttificazione|Monotub]])
 +  * **Fiamma**
 +  * **Perlite**
 +  * **Stagnola**
 +  * **Spruzzino**
 +  * **Trapano con punta da 6 mm**  (alternativamente si può usare un ferro/​chiodo arroventato,​ serve per bucare la plastica per la camera di fruttificazione)
 +  * **Alcool al 70%**  (sette parti di alcool puro e tre di acqua)
 +  * **Spruzzino con acqua saponata**
 +  * **Lampada** ​ (da 5000K a 6500K è l'​ideale)
 +  * **Timer** ​ per la lampada
 +  * **Siringa di spore** ​ (o altri inoculanti liquidi se si ha l'​esperienza con agar sufficiente a prepararli)
 +  * **Essiccatore per alimenti**, acquistabile online per poche decine di euro, è a parer mio un acquisto obbligato. Qualsiasi metodo di coltivazione produrrà più funghi di quanti se ne possano consumare, e un'​essiccazione efficace è il modo migliore per conservarli
 +===== Coperchi =====
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 +{{  :​funghi:​005091194-20170320_175809.jpg?​direct&​150}}Con il chiodo e il martello fare da 2 a 4 buchi nei coperchi. Più buchi significherà più punti di inoculazione,​ sarà necessario usare più soluzione di spore (comunque poche gocce) ma la colonizzazione avverrà più in fretta. Con meno buchi e meno punti di colonizzazione ci vorrà di più, ma si potranno inoculare più barattoli in relazione.
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 +===== Substrato =====
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 +{{  https://​files.shroomery.org/​files/​18-006/​795687711-gif_3_resized.gif?​direct&​200}}
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 +  - Prendiamo **due parti di vermiculite** ​ e mettiamole in un contenitore capiente
 +  - Aggiungiamo **una parte d'​acqua** ​ e mescoliamo a fondo
 +  - Aggiungiamo **una parte di farina** ​ e mescoliamo a fondo
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 +Vogliamo ottenere l'​ideale contenuto d'​acqua (//field capacity//​):​ strizzando la mistura devono uscire solo poche gocce d'​acqua.
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 +===== Barattoli =====
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 +  - Riempiamo i nostri barattoli con il substrato, lasciando un dito (circa) di spazio libero. Nel riempire i barattoli non pressiamo la mistura (per dare poi la possibilità al micelio di svilupparsi liberamente)
 +  - Aggiungiamo uno strato di **vermiculite asciutta** ​ a coprire
 +  - Mettiamo il coperchio e ricopriamo il barattolo con uno strato, di **alluminio** ​ (carta stagnola). Questo serve in primis ad evitare che eventuale condensa cada dal coperchio della pentola attraverso i buchi, secondariamente protegge il coperchio dall'​aria non sterile a sterilizzazione terminata
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 +{{https://​files.shroomery.org/​files/​17-12/​005027460-20170320_172255.jpg?​direct&​200}} ​ {{https://​files.shroomery.org/​files/​18-10/​049765691-swipe.gif?​direct&​200}} ​
 + ​{{https://​files.shroomery.org/​files/​17-12/​005089434-20170320_172450.jpg?​direct&​200}} ​ {{https://​files.shroomery.org/​files/​17-12/​005090094-20170320_172618.jpg?​direct&​200}}
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 +===== Sterilizzazione =====
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 +==== Senza pentola a pressione ====
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 +  - Adagiamo sul fondo della pentola dei coperchi di barattoli o qualcosa che possa rialzare i barattoli evitando che vengano a contatto con il fondo della pentola (un cestino per le verdure al vapore ad esempio)
 +  - Aggiungiamo acqua sufficiente a coprire il rialzo (idealmente 3/5 cm)
 +  - Mettiamo i nostri barattoli sopra lo strato di alluminio. Non è necessario che siano in contatto con l'​acqua,​ è il vapore che effettua la sterilizzazione
 +  - Mettiamo il coperchio (assicurarsi di avere un coperchio il più ermetico possibile) e portiamo a ebollizione. Una volta arrivati a ebollizione,​ abbassare la fiamma al minimo e lasciar sobbollire per 90-120 minuti (120 per andare sul sicuro)
 +  - Una volta terminato lasciate riposare (con il coperchio) fino a che i barattoli non siano completamente freddi. Idealmente lasciate riposare una notte.
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 +Nel caso in cui il vostro coperchio non sia molto ermetico il vapore tenderà a uscire dalla pentola in misura maggiore, e si rischia di bruciare il fondo della pentola se non si controlla che l'​acqua non finisca. È desiderabile avere un coperchio il più aderente possibile alla pentola. In ogni caso controllare periodicamente il livello dell'​acqua ed eventualmente aggiungerne se necessario. \\ {{https://​files.shroomery.org/​files/​11-41/​857696279-P6060010.jpg?​direct&​200}} ​
 + ​{{https://​files.shroomery.org/​files/​11-41/​857696301-P6060012.jpg?​direct&​200}} ​ {{https://​files.shroomery.org/​files/​11-41/​857696372-P6060019.jpg?​direct&​200}}
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 +==== Pentola a pressione ====
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 +{{  https://​files.shroomery.org/​files/​17-12/​005151251-20170320_173745.jpg?​direct&​150}}//​Negli altri articoli della serie COLTIVAZIONE consiglio la Presto 23 quart Pressure Canner. Nel caso non la si abbia, per la PFTek è possibile usare qualsiasi pentola a pressione se grande abbastanza//​
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 +  - Mettete il supporto metallico sul fondo della pentola a pressione e aggiungete l’acqua (3 litri se una Presto da 23 quarti, alternativamente consultate il manuale della vostra pentola a pressione). È necessario che ci sia sufficiente acqua per evitare che durante la sterilizzazione la pentola vada a secco e si danneggi.
 +  - Mettiamo i barattoli sul supporto metallico, per evitare che il vetro venga a diretto contatto con il fondo della pentola. In mancanza di un rialzo adatto, è possibile costruirne uno o usare un cestino per le verdure al vapore. Fare comunque attenzione che il livello dell'​acqua non sia troppo vicino al coperchio dei barattoli, o si rischia che l'​acqua in ebollizione entri attraverso i buchi.
 +  - Seguite le istruzioni della vostra pentola a pressione per portarla a 15 PSI e fate andare per 45/60 minuti. Nel caso la vostra pentola non raggiunga i 15 psi ma arrivi solo a 10 psi/70 kPa (la maggior parte delle pentole di fattura europea), aumentare il tempo di sterilizzazione. 90 minuti dovrebbero essere più che sufficienti.
 +  - Una volta terminato lasciate riposare (con il coperchio) fino a temperatura ambiente (almeno 8 ore di solito, meglio tutta la notte).
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 +La sterilizzazione in pentola a pressione, neanche a dirlo, è decisamente più efficace che in una pentola normale, e dove possibile è da preferire.
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 +===== Inoculazione =====
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 +  - Prepariamo la SAB (//Still Air Box//) spruzzando le parenti con dell'​acqua (vedi la [[:​funghi:​coltivazione_di_psilocybe_cubensis_-_dove_iniziare|guida introduttiva]] e quella sull'​[[:​funghi:​coltivazione_e_bulk_agar_e_la_germinazione_delle_spore#​tecnica_sterile_una_ricapitolazione|agar]] per ulteriori dettagli)
 +  - Inseriamo i barattoli nella SAB, senza rimuovere la stagnola dal coperchio
 +  - Spruzziamo con dell'​acqua (o alcool) l'aria all'​interno della SAB e attendiamo uno o due minuti perché tutte le goccioline si depositino
 +  - Rimuoviamo la stagnola dai coperchi
 +  - Sterilizziamo l'ago della siringa (contenente le spore) sulla fiamma finché questo diventi arancione, muoviamolo quindi velocemente all'​interno della SAB e aspettiamo che si raffreddi (il calore ucciderebbe le spore). Non appoggiarlo,​ in seguito alla fiammata l'ago non deve toccare alcuna superficie non sterile
 +  - Inseriamo l'ago in ogni buco del coperchio, inclinando la siringa in modo che l'ago tocchi il vetro del barattolo appena sotto lo strato di vermiculite asciutta. **Una goccia o due**  di spore per ciascun buco dovrebbe bastare
 +  - Ripetiamo il procedimento per ogni barattolo, fiammando nuovamente l'ago dopo ogni barattolo
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 +Lasciamo i barattoli senza la copertura di alluminio, ma solo con il tappo. Questo per diversi motivi:
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 +  * L'​alluminio impedisce lo scambio gassoso e ciò può portare a un arresto della colonizzazione
 +  * L'​alluminio potrebbe formare della condensa (il micelio produce calore e quindi umidità). Le gocce di condensa potrebbero cadere sullo strato di vermiculite secca, compromettendone la capacità di filtrare eventuali contaminanti
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 +{{https://​files.shroomery.org/​files/​17-12/​006960720-20170320_225739.jpg?​direct&​250}} ​ {{https://​files.shroomery.org/​files/​17-12/​006960205-20170320_225821.jpg?​direct&​250}} ​ {{https://​files.shroomery.org/​files/​18-10/​058020897-inoc_resized_and_optimized.gif?​direct&​274}}
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 +===== Incubazione e attesa =====
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 +Questa è la parte più lunga di tutto il processo, l'​attesa. L'​incubazione deve avvenire a temperature non inferiori ai 20 °C e possibilmente non superiori ai 30 °C. La germinazione normalmente necessita di **una settimana** ​ mentre la colonizzazione completa avviene in un periodo che va **dalle 2 alle 4 settimane**. Possiamo lasciare i barattoli in attesa semplicemente su una mensola, la temperatura casalinga ricade generalmente nel range accettabile. Una volta che i barattoli sono completamente colonizzati bisogna attendere **una settimana** ​ per consolidarli. Dopodiché è ora della fruttificazione! \\  \\ {{https://​files.shroomery.org/​files/​17-005/​618475592-20170203_230251.jpg?​direct&​150}} ​ {{https://​files.shroomery.org/​files/​16-52/​307383113-20161229_225320.jpg?​direct&​474}} ​ {{https://​files.shroomery.org/​files/​16-51/​257208252-20161224_033329.jpg?​direct&​150}} \\ //I diversi stadi della colonizzazione//​
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 +===== Apertura barattoli, dunk & roll =====
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 +==== Estrazione della tortina ====
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 +A completa colonizzazione e consolidazione,​ è il momento di aprire i barattoli e estrarre la tortina, che sarà diventata un blocco solido a questo punto. Per estrarla è sufficiente capovolgere il barattolo e dare dei colpetti sul fondo, la tortina dovrebbe uscire. Non è necessario avere particolare accuratezza a lavorare in sterilità, in primo luogo perché a meno di lavorare in una SAB o cappa a flusso laminare ciò non è possibile, in secondo luogo perché a completa colonizzazione la tortina è molto resistente ai contaminanti,​ in quanto ogni millimetro di materiale nutriente è inviluppato dal micelio. Detto questo, è comunque buona prassi mantenere un ambiente di lavoro pulito e lavarsi le mani prima di maneggiare le tortine. A questo punto **rimuovere lo strato di vermiculite asciutta** ​ sotto acqua corrente. \\ {{https://​files.shroomery.org/​files/​17-14/​169518559-20170408_183850.jpg?​direct&​150}} ​ {{https://​files.shroomery.org/​files/​17-14/​169529941-20170408_183925.jpg?​direct&​150}}
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 +==== Dunk ====
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 +Il termine //​dunking// ​ si riferisce all'​immersione in acqua della tortina, che deve essere lasciata in **ammollo per circa 20 ore**  dopo essere stata estratta dal barattolo. Questo fornirà al micelio l'​acqua necessaria per la produzione dei funghi, che sono composti per la maggior parte d'​acqua. Va benissimo l'​acqua del rubinetto (se potabile e non eccessivamente clorata), non è necessario utilizzare acqua in bottiglia, deionizzata o sterilizzata. Le tortine possono essere messe a bagno nei loro stessi barattoli o se in numero abbondante sommerse tutte insieme in contenitori più grandi. \\ {{https://​files.shroomery.org/​files/​17-14/​169531242-20170408_184035.jpg?​direct&​150}} ​ {{https://​files.shroomery.org/​files/​17-14/​169532215-20170408_184126.jpg?​direct&​150}} ​ {{https://​files.shroomery.org/​files/​10-005/​533338642-HPIM5128.jpg?​direct&​358}}
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 +==== Roll ====
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 +Letteralmente "​rotolare"​ la tortina nella vermiculite. Dopo il dunking, è il momento di ricoprire la tortina con la vermiculite su tutti i lati. Questo strato servirà a mantenere l'​umidità della superficie del micelio ed evitare che si secchi troppo velocemente. \\ {{https://​files.shroomery.org/​files/​10-005/​533356068-HPIM5134.jpg?​direct&​200}} ​ {{https://​files.shroomery.org/​files/​17-14/​169656025-20170408_190232.jpg?​direct&​265}} ​ {{https://​files.shroomery.org/​files/​10-005/​533361292-HPIM5135.jpg?​direct&​200}}
 +
 +===== Fruttificazione =====
 +Dopo il //dunk & roll//, la tortina è pronta per essere inserita nella camera di fruttificazione,​ che servirà a garantire le condizioni ottimali per la crescita dei funghi (umidità, aria fresca, luce). La camera di fruttificazione può essere una **monotub** (//vedi [[:​funghi:​fruttificazione|COLTIVAZIONE - Bulk: fruttificazione]]//​) o più comunemente una **SGFC** ​ (//Shotgun Fruiting Chamber//). Vediamo il design di quest'​ultima.
 +==== SGFC: Shotgun Fruiting Chamber ====
 +{{https://​files.shroomery.org/​files/​14-28/​519483980-sgfc.jpg?​direct&​550|Shotgun fruiting chamber}}\\
 +Una SGFC è una scatola con coperchio in plastica trasparente con __buchi di circa 6 mm di diametro su tutti e sei i lati a distanza di 5 cm l'uno dall'​altro__. La scatola viene poi riempita con __10-13 centimetri di perlite__. La perlite deve essere precedentemente lavata, sia perché fornisca l'​umidità necessaria, sia per rimuovere la polvere che potrebbe raccogliersi sul fondo della SGFC e ostruire i fori. Alcuni pezzi di perlite possono occasionalmente fuoriuscire dai buchi sul fondo, è normale.\\ \\
 +La **grandezza della scatola** è indicativa. Deve esserci spazio per la perlite più una quindicina di centimetri per le tortine e lo sviluppo dei funghi (se non di più). Scatole molto grandi possono portare le tortine ai bordi ad asciugarsi più velocemente a causa del flusso d'aria non uniforme. Scatole troppo piccole possono non essere sufficienti a creare il flusso d'aria necessario. Un buon compromesso è una scatola intorno ai __60 litri__, che è la dimensione di SGFC più usata.
 +
 +==== Condizioni superficiali e ricambio d'aria ====
 +La SGFC è pensata per garantire un ricambio d'aria costante e un'​umidità sufficiente,​ il tutto attraverso naturali correnti d'​aria. L'aria fresca, ricca di ossigeno, entra dai buchi sul fondo e sale verso l'alto insieme all'​umidità fornita dalla perlite umida. L'aria umida salendo fuoriesce dagli altri fori, e la pressione negativa che si crea garantisce un afflusso costante di aria fresca. Ovviamente l'aria fresca entra un po' dappertutto,​ ma è fondamentale la presenza della perlite umida che garantisce un certo flusso nell'​aria e una certa umidità.\\ \\
 +
 +La SGFC non deve trovarsi direttamente su una superficie piatta, ma deve essere __elevata__. Se questo requisito non viene rispettato, l'aria non può salire dai buchi sul fondo e viene meno il principio base di funzionamento. Si può elevare usando delle tazze o dei coperchi di barattoli impilati, per un __minimo di almeno 5 cm__.\\ \\
 +
 +Si sconsiglia l'​utilizzo di una ventola o aria condizionata nella stanza, in quanto ciò porterà a uno sconvolgimento delle naturali correnti d'aria e seccherà l'​interno della SGFC molto, molto in fretta. Al contrario della //​monotub//,​ il design della SGFC prevede un ricambio d'aria molto maggiore, e ciò significa che è richiesta una **nebulizzazione periodica** per evitare che le tortine di secchino.\\
 +Le tortine devono essere spruzzate con acqua finché sono completamente bagnate. Il momento in cui le tortine sono umide ma non più visibilmente bagnate, è il momento di spruzzare ancora. I funghi necessitano di molta acqua per crescere bene. È abbastanza normale nebulizzare __dalle 3 alle 6 volte al giorno__. La continua evaporazione di acqua dalla superficie delle tortine è un'​importante stimolo alla formazione dei primordi (i //pins//). Le tortine devono essere spruzzate direttamente e abbondantemente,​ spruzzare le pareti è del tutto inutile. Alcuni coltivatori arrivano a sventolare l'​interno della SGFC con il coperchio appena dopo aver spruzzato, per rimuovere l'​umidità dall'​aria e favorire l'​evaporazione. Non è chiaro se questa pratica faccia effettivamente la differenza, in ogni caso è importante farlo solo dopo aver nebulizzato e per un attimo (bastano un paio di sventolate),​ altrimenti si rischia che le tortine si asciughino eccessivamente. __Appena dopo il dunking, evitare di nebulizzare per almeno 12 ore__, questo aiuta la vermiculite ad aderire bene alla superficie della tortina.\\ \\
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 +Le tortine, una volta collocate all'​interno della SGFC, non devono appoggiare direttamente sulla perlite, perciò conviene tagliare pezzetti di __carta stagnola__ delle dimensioni della tortina oppure usare i __coperchi dei barattoli__. Se si usano i coperchi dei barattoli, è possibile adottare anche la pratica del //bottom watering//, descritta nel paragrafo successivo.\\ \\
 +
 +
 +La **condensa** si può formare sui muri della SGFC quando la differenza di temperatura tra interno e esterno è eccessiva. Una SGFC ben fatta non dovrebbe avere questo problema. Se ciò si verifica, è indice di un ricambio d'aria non sufficiente,​ ed è quindi un campanello di allarme (lungi dall'​indicare un'​appropriata umidità).\\
 +==== Bottom watering ====
 +{{  https://​files.shroomery.org/​files/​18-008/​945637670-tmp_17783-20180224_0106401135625361.jpg?​direct&​140|Bottom watering}}I funghi sono composti per il 90% d'​acqua,​ e durante la fruttificazione il substrato (la tortina) perderà quindi una significativa quantità d'​acqua. All'​atto pratico, la quantità d'​acqua che forniamo al substrato è uno dei fattori limitanti la resa finale della coltivazione. Per questo motivo si fa il //dunking// delle tortine, per questo motivo le frequenti nebulizzazioni. Il **//bottom watering//​** non è altro che un ulteriore metodo per fornire acqua utile al substrato in maniera graduale e mantenerlo sempre saturo.\\
 +Invece della stagnola, è possibile sistemare la base delle tortine su __coperchi di barattoli__. In questo caso il //bottom watering// consiste semplicemente nell'​aggiungere acqua nei coperchi, come si aggiungerebbe acqua nel sottovaso di una pianta. Il micelio la assorbirà per capillarità e la distribuirà con facilità attraverso la tortina. Questo passaggio riduce anche la frequenza delle nebulizzazioni necessarie per mantenere l'​umidità superficiale necessaria.\\
 +Il momento ideale per il //bottom watering// è quando si formano i primi //pins//, e il micelio ha la maggiore necessità di acqua. Vedrete l'​acqua nel coperchio sparire e i funghi aumentare di dimensione. Se una tortina non assorbe più l'​acqua nel giro di 3 o 4 giorni, vuol dire che è satura e si può evitare di aggiungerne altra per un po', fino a che i frutti non raggiungono delle buone dimensioni.\\ \\
 +Utilizzando tutte le tecniche finora elencate è possibile portare le tortine a produrre dai 4 ai 7 raccolti, finché non abbiano esaurito tutti i nutrienti e siano diventate una frazione del loro volume originale, o finché non siano vittime di contaminazione.
 +
 +==== Illuminazione ====
 +Nonostante i funghi non siano organismi fotosintetici,​ la luce è un fattore importante per il loro sviluppo. Di seguito alcuni esempi di illuminazione artificiale:​\\
 +{{https://​files.shroomery.org/​files/​17-41/​795777170-tmp_7683-20171014_0000561603444228.jpg?​direct&​300|Illuminazione laterale}} ​ {{https://​files.shroomery.org/​files/​17-41/​795776289-tmp_7683-20171014_0003471894769129.jpg?​direct&​150|Illuminazione dall'​alto}}
 +==== Sterilità ====
 +Mentre l'​inoculazione del substrato sterilizzato è un processo delicato da condurre in SAB, il substrato completamente colonizzato dal micelio è estremamente resistente alla contaminazione. D'​altronde,​ nessun processo che segue l'​apertura dei barattoli è sterile. Il //dunk & roll// non lo è, come non lo è il //bottom watering// o l'​interno della SGFC. Non è necessario adoperare cure particolari nel maneggiare le tortine colonizzate,​ ed eventuali contaminazioni sono più probabilmente dovute a un'​insufficiente sterilizzazione che a una contaminazione esogena. Non voglio incoraggiare la sporcizia, l'​igiene è fondamentale in questo hobby. Inserisco questo paragrafo per anticipare le numerose domande che molti avranno circa i vari processi, ad esempio:
 +  * //Devo indossare i guanti quando maneggio le tortine?//
 +  * //Devo sterilizzare l'​acqua che uso per il bottom watering?//
 +  * //Devo indossare una mascherina quando maneggio le tortine?//
 +  * //Qual è il modo migliore per disinfettare la SGFC?//
 +  * //La perlite la devo sterilizzare?//​
 +  * //etc. etc.//
 +Una domanda che non rientra nella sterilità, ma è comunque irrilevante,​ è sul tipo di acqua da utilizzare. Come ho già detto precedentemente,​ va benissimo quella del rubinetto.
 +
 +==== Monotub ====
 +È possibile fruttificare anche in una monotub se già la si ha a disposizione. Le tortine vengono tenute nei rispettivi vasetti e viene aggiunto uno strato di casing di vermiculite.\\
 +Come ho menzionato nella [[funghi:​coltivazione_di_psilocybe_cubensis_-_dove_iniziare|guida introduttiva]],​ è possibile frantumare le tortine e mescolarle a un substrato di bulk. È un buon modo per sperimentare le tecniche di coltivazione in bulk se non si è in possesso di una pentola a pressione adatta.
 +Le ultime due pagine nei link utili dettagliano questi due procedimenti.
 +
 +===== Raccolta =====
 +Questo passaggio è abbastanza lineare. Si può utilizzare un coltello o delle forbici per tagliare il fungo alla base, oppure raccoglierlo a mano con un movimento rotatorio (//twist and pull//). Raccogliendo a mano può capitare che parte del substrato venga rimossa accidentalmente,​ per cui personalmente non lo raccomando.\\ \\
 +
 +I funghi prodotti saranno più di quanti ne possiamo consumare, anche perché dopo un'​assunzione,​ per quanto ingente, è necessario aspettare una o due settimane perché i funghi facciano di nuovo effetto. Il modo più facile di conservarli a lungo è essiccarli, e un essiccatore è il modo migliore per ottenere un risultato soddisfacente. Alcuni utilizzano sali igroscopici (essiccazione chimica) o forni ventilati, ma a parer mio l'​essiccatore deve già essere considerato parte dell'​investimento iniziale. È possibile acquistarlo per poche decine di euro online o nei negozi. Ad essiccazione avvenuta, i funghi devono spezzarsi come grissini, altrimenti significa che contengono ancora troppa acqua. Indicativamente,​ il loro peso deve essere un decimo di quello iniziale da freschi. Ho potuto notare che le ultime parti a seccarsi sono la base del gambo e l'​attaccatura tra il gambo e il cappello.
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 ===== Pagine collegate ===== ===== Pagine collegate =====
  
-[[:​funghi:​coltivazione_di_psilocybe_cubensis_-_dove_iniziare|COLTIVAZIONE - Dove iniziare]]\\ +[[:​funghi:​coltivazione_di_psilocybe_cubensis_-_dove_iniziare|COLTIVAZIONE - Dove iniziare]] \\ 
-[[:​funghi:​coltivazione_e_bulk_agar_e_la_germinazione_delle_spore|COLTIVAZIONE - L'​agar]]\\ +[[:​funghi:​coltivazione_e_bulk_agar_e_la_germinazione_delle_spore|COLTIVAZIONE - L'​agar]] \\ 
-[[:​funghi:​coltivazione_-_spawn_e_inoculanti|COLTIVAZIONE - Bulk: spawn e inoculanti]]\\+[[:​funghi:​coltivazione_-_spawn_e_inoculanti|COLTIVAZIONE - Bulk: spawn e inoculanti]] \\
 [[:​funghi:​fruttificazione|COLTIVAZIONE - Bulk: fruttificazione]] [[:​funghi:​fruttificazione|COLTIVAZIONE - Bulk: fruttificazione]]
  
 ===== Link utili ===== ===== Link utili =====
  
-[[https://​www.shroomery.org/​forums/​showflat.php/​Number/​24179086|Shroomery - Ziran'​s updated PF TEK guide]]\\+[[https://​www.shroomery.org/​forums/​showflat.php/​Number/​24179086|Shroomery - Ziran'​s updated PF TEK guide]] \\
 [[https://​www.shroomery.org/​forums/​showflat.php?​Cat=0&​Number=25027579&​page=0&​vc=1#​25027579|Shroomery - How to Prep Your SAB for Sterile Work]]\\ [[https://​www.shroomery.org/​forums/​showflat.php?​Cat=0&​Number=25027579&​page=0&​vc=1#​25027579|Shroomery - How to Prep Your SAB for Sterile Work]]\\
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